|
|
Hutspot Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1.3 kg. gesneden peen en uien, 1.5 kg. aardappel, 2 paprika′s, 2 uien, magere hamlappen, kerriepoeder, zout en peper en paprikapoeder, melk, boter en croma
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en kook ze zoals je gewend bent. Kook ook de peen en uien tot deze gaar zijn. Snij de hamlappen in blokjes en bak deze in de croma lekker bruin doe er de gesnipperde uien en de in blokjes gesneden paprika′s bij samen met de kruiden en laat dit lekker gaar worden. Giet de aardappels af en ook de peen en uien en maak hiervan een stamppotje met boter en melk. Voeg daarna het vlees/groentemengsel toe en roer dit door elkaar. Eventueel nog op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|